Los mejores restaurantes de Niseko

¿Buscas los mejores restaurantes para probar en Niseko? Acabamos de regresar de un increíble viaje de invierno a la estación de esquí de Niseko y nuestra misión fue probar algunas de las mejores opciones gastronómicas en Niseko para todos los rangos de precios. Si se pregunta dónde comer en Niseko, lo tenemos cubierto.

¡Los mejores restaurantes de Niseko!

Sushi Kato

De lejos, la mejor comida que tuvimos no solo en todo Niseko sino en todo nuestro viaje a Japón fue en Sushi Kato. Y no me refiero sólo a esto viaje a japon, pero la mejor comida que hemos tenido en nuestros CINCO viajes a la Tierra del Sol Naciente. Sí. Es realmente así de bueno.

Sushi Kato es uno de los restaurantes japoneses más auténticos que podrás encontrar en Niseko, donde la cocina internacional se puede encontrar en cualquier lugar, pero una auténtica experiencia japonesa son pocos y espaciados.

El restaurante es pequeño e íntimo, con sólo 16 asientos disponibles; se recomienda encarecidamente reservar. Al entrar, será recibido por chefs de sushi veteranos que han estado en la escena gastronómica de Hokkaido durante medio siglo.

Su atractivo es el cangrejo de las nieves de Hokkaido y otros deliciosos mariscos como el pescado Kinki, pescado fresco el día anterior y preparado perfectamente frente a usted. Además del marisco, nuestro plato favorito era la carne wagyu que literalmente se deshace en la boca y es tan buena.

Puede esperar un menú fijo aquí, y de ninguna manera es barato por más de ¥ 10,000 por persona, ¡pero te prometo que no te arrepentirás de esta comida!

• Ubicación: Sushi Kato
• Precio: ¥10,000 – ¥20,000 por persona

un comedor

An Dining fue uno de los primeros restaurantes que probamos en Niseko y no nos decepcionó. An Dining está ubicado en Ki Niseko y sirve deliciosa cocina japonesa en un ambiente exclusivo.

El jefe de cocina, Shinichi Maeda, es de Japón y su principal objetivo es servir únicamente ingredientes locales de Hokkaido. Los productos que experimentamos aquí fueron algunos de los mejores que tuvimos en nuestro viajes a japon! Tienen deliciosos cócteles y menús de varios platos para elegir, lo cual recomiendo mucho.

• Ubicación: Ki Niseko
• Precio: ¥5000 – ¥10,000 por persona

Pizza Niseko

Niseko Pizza es una gran opción si estás un poco cansado de comida japonesa (está bien, todos hemos pasado por eso). Tienen pizzas gourmet y un extenso menú de otras comidas italianas como calzones, pastas, ensaladas e incluso tiramisú.

Su servicio es ultrarrápido, por lo que si tienes prisa, ¡es posible entrar y salir de aquí en poco tiempo! Sin embargo, si tiene tiempo, le sugiero que visite su bodega de vinos y "The Bar" en el piso de arriba.

Ramen Niseko

Niseko Ramen es un buen lugar para almorzar y cenar para quienes tienen un presupuesto limitado. Por ¥1000, hambre esquiadores y practicantes de snowboard pueden conseguir un delicioso plato de su famoso "Niseko Ramen". En verdad, es algo que debes comer en Niseko.

¿Qué es Niseko Ramen, preguntas? Es una vichyssoise de crema de papa cubierta con un miso tradicional y abundante. Niseko es conocida por sus patatas, por lo que el chef quería crear ramen exclusivo de la zona. Es absolutamente delicioso, ¡pero probablemente tendrás que hacer cola porque el restaurante es pequeño!

Café Granja Verde

Green Farm Cafe es una linda cafetería ubicada en Hirafu. Es un gran lugar para detenerse antes de un día en las pistas, ya que tienen un extenso menú de café y algunos deliciosos productos para el desayuno. Este ambiente moderno hará que tu mañana sea un buen comienzo antes de las pistas.

Tamaño

Koko es una pequeña cafetería frente a Musu en el corazón de Hirafu. Es bueno para tomar una taza de café y un pastelito francés por la mañana. No hay lugar para sentarse, así que ven aquí antes de tu día en las pistas y disfruta mientras caminas hasta el telesilla.

• Ubicación: Koko
• Precio: ¥500 – ¥1000

Camiones de comida

Cerca de la parada de autobús de Hirafu, hay una serie de entre 6 y 10 camiones de comida abiertos para el almuerzo y la cena. En una ciudad turística cara como Niseko, aquí es donde encontrará los mejores restaurantes de Niseko. Aquí tienen carritos de comida india, de sándwiches, de pizza y de pescado y patatas fritas que cuestan entre ¥750 y ¥1500 por persona: ¡una buena oferta en Hirafu!

Tsubara Sopa Tsubara Al Curry

La sopa de curry es un plato japonés que debes probar, ¡y Hokkaido es su lugar de nacimiento! Hemos comido curry japonés en numerosas ocasiones, pero el mejor que hemos probado fue en Niseko. Tsubara Tsubara es un local muy pequeño abierto para el almuerzo y la cena.

Tienen un extenso menú de diferentes curries que varían en especias y ofertas. Definitivamente vale la pena intentarlo después de un día esquiando en las pistas. Asegúrate de llegar temprano ya que hay cola para conseguir un asiento.

Tarta De Queso Niseko

Si hay un postre en el mundo que volaría hasta la mitad es la tarta de queso Yakitate solamente. encontrado en Hokkaido. Hokkaido es famoso en Japón por su leche de alta calidad, lo que significa que las tartas de queso en Hokkaido son famosas.

Nos gusta comerlos en Sapporo, ¡pero afortunadamente también podemos conseguirlos cuando visitemos Niseko! Esta pequeña tienda de tartas de queso está ubicada en Niseko Hirafu, en la calle principal. ¡Están abiertos la mayor parte del día y cuestan solo ¥ 220 por uno!

• Ubicación: Aquí
• Precio: ¥220 por tarta

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